Théâtre de la vie (Theater of Life)
Théâtre de la vie (Theater of Life)
L'avis de Mediafilm
Le vibrant plaidoyer de Massimo Bottura pour la fin du gaspillage et un accès universel à la nourriture porte haut et fort. En revanche, les portraits des déshérités tracés par Peter Svatek (la série Z HEMOGLOBIN, le téléfilm WIDOW ON THE HILL, le documentaire social "Stolen Babies, Stolen Lives"), sont trop succincts. Aussi, l'idée prometteuse d'inciter ces hommes et femmes à raconter leur pénible parcours, à la manière d'un soliloque théâtral, semble avoir été abandonnée en cours de route. Et malgré son traitement vif, hérité du cinéma vérité, la mise en images apparaît plutôt répétitive. Reste que la contribution culinaire et artistique de chefs réputés à ce projet social inspirant, tels le Français Alain Ducasse et le Montréalais John Winter Russell, fait vraiment chaud au coeur.
Louis-Paul RiouxSynopsis
Durant l'exposition universelle de Milan en 2015, des chefs de renommée internationale préparent, à partir des excédents alimentaires des cuisines des différents pavillons, des plats pour les sans-abris et les réfugiés. Initiative du chef Massimo Bottura, dont le restaurant Osteria Francescana à Modène est considéré comme une des meilleures tables au monde, cette "soupe populaire gastronomique" prend place dans le grand hall d'un ancien théâtre de Milan, rouvert grâce aux efforts du père Giuliano. À travers la préparation de ces mets aussi appétissants que nutritifs, la caméra s'attarde aux destins de six déshérités de la société qui fréquentent ce refuge rebaptisé "Refettorio Ambrosiano", décoré par des artistes italiens chevronnés. (sortie en salle le 30 décembre 2016)
Année
2016Genre
DocumentaireDurée
94 min.Origine
Canada
Bande-annonce (FR)
Bande-annonce (EN)
Bandes-annonces
Bande-annonce (FR)
Bande-annonce (EN)
Information
Classification
Genre
Documentaire
Année
2016
Durée
94 min.
Réalisation
Scénario
Photographie
Montage
Images
