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La Quête d'Alain Ducasse

2016 ·
100% est d'accord avec la cote
Dix-huit mois dans la vie du chef étoilé Alain Ducasse, propriétaire de 28 restaurants répartis aux quatre coins du globe.
Regard attentif et profond sur l'industrie de la restauration haut de gamme. Traitement fiévreux, fidèle à l'énergie du personnage.

Information

Genre

Documentaire

Année

2016

Durée

84 min.

Réalisation

Pays

France