L'avis de Mediafilm

COMME UN CHEF s'inscrit dans la tradition des films sur la gastronomie qui va de L'AILE OU LA CUISSE jusqu'à RATATOUILLE. Le scénariste et réalisateur Daniel Cohen (LES DEUX MONDES) a concocté ici une variante un peu fade, à la recette éprouvée et aux ingrédients surutilisés, cherchant surtout à mettre en valeur le duo sympathique formé par Michaël Youn et Jean Reno. En effet, Cohen construit un récit sur des oppositions simplistes: le cuisinier virtuose et sans le sou face au grand chef richissime mais peu inspiré, la haute gastronomie française traditionnelle face à la nouvelle cuisine moléculaire. Il brasse le tout en espérant provoquer des situations cocasses, en vain. Les personnages sont trop superficiels et leur rencontre trop invraisemblable pour emporter l'adhésion. Léger et inoffensif, l'ensemble peut cependant faire sourire par moments malgré tous ces aspects convenus. Le rythme ne faiblit pas et la direction artistique rehausse la saveur contrastée des différents plats.

André Caron