L'avis de Mediafilm

Sandra Nettelbeck propose ici une étude de moeurs dont le récit en tant que tel peut paraître un peu banal (et sa conclusion très conventionnelle, du genre «ils se marièrent et vécurent heureux»), mais dont la description des personnages principaux s'avère remplie de finesse et de subtilité. Martha recherche l'ordre et réprime ses sentiments mais la mise en scène extériorise la passion et la joie de vivre qu'elle se refuse. Des qualités qui sont le propre de son lieu de travail énergique (une cuisine de restaurant à l'activité incessante) et définissent bien son aide-cuisinier Mario. La réalisatrice observe ses protagonistes avec tendresse et pudeur dans des plans séquences qui procurent aux acteurs la liberté nécessaire pour offrir des compositions nuancées et tout en retenue. De plus, la caméra qui va et vient entre les protagonistes souligne bien leurs rapports, tantôt tendus, tantôt affectueux, alors qu'ils se jaugent, se frôlent ou tentent de s'éviter. La direction artistique appuie fort bien les efforts de la réalisatrice en se montrant élégante ou froide dans la première partie, puis plus sensuelle lorsque Mario fait irruption dans la vie de Martha. En prime, le film offre aux spectateurs gourmets une toile de fond gastronomique pour le moins appétissante.

Johanne Larue