Un Sicilien, Salvatore, s'est trouvé un emploi dans un hôtel de Saint-Moritz; il dirige le service assuré par des compatriotes un peu rustauds. Son patron, Bonjour, est un homme pointilleux et sévère, marié à une très belle femme, Érica, qui l'assiste dans son travail. Bonjour envie l'attrait qu'exerce Salvatore sur les femmes et lui demande conseil, si bien qu'en dépit de quelques heurts, les deux hommes deviennent amis. Aussi Salvatore invite-t-il Bonjour et Érica à séjourner en Sicile où il dirige lui-même une auberge. Ce voyage ne va pas sans quelques incidents, d'autant qu'Érica est sensible au charme discret de Salvatore.