Le drame se mêle à la dérision, à la bouffonnerie et à la méchanceté avec une bonne humeur tout aussi "réaliste". On pourrait reprocher à André Forcier d'avoir le récit un peu brouillon et de ne pas cultiver la délicatesse de trait.

Parfois cynique, réaliste à des moments perdus, André Forcier a surtout réservé ses efforts pour un adolescent malheureux et deux enfants beaux et violents, qui sont les seules forces de la nature dans cette comédie des médiocres.

L'EAU CHAUDE, L'EAU FRETTE est un film à personnages dont l'identité s'établit en fonction d'un registre de sentiments avec aux extrémités la cruauté ou la naïveté, chacun possédant les caractéristiques avec plus ou moins de force.

Quelques silhouettes pittoresques nous arrachent, çà et là, un sourire. Mais c'est une grimace de scepticisme et de dégoût que nous inspirent les exhibitions amoureuses des affreux garnements de L'EAU CHAUDE, L'EAU FRETTE...

L'EAU CHAUDE, L'EAU FRETTE est une boutade qui indique bien le ton de ce film canadien, une farce mi-figue mi-raisin dirait-on par ici, où les chauds et froids sont astucieusement dosés pour mettre en relief un point ou l'autre du tableau. Et c'est un tableau bien vivant qui se déroule sous nos yeux.